Actualidad de Finca La Pontezuela.
Finca La Pontezuela acoge la clausura del programa formativo «Técnico de Almazaras»
El Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos de Finca La Pontezuela acogió el acto de clausura del programa formativo de «Técnico de Almazaras» organizado por la Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo.
Claves para comprender el precio del AOVE en 2023
La suma de diversos factores están ocasionando excepcionales subidas de precios del AOVE, en especial a lo largo del primer semestre de este 2023. Descubre las claves de esta situación que perjudica tanto a productores como al consumidor.
¿Cuál es el mejor pan para mojar con Aceite de Oliva Virgen Extra?
A pesar de los cambios en la sociedad y la evolución de la cocina, la tradición de mojar pan en aceite sigue siendo un vínculo con el pasado y un recordatorio de la importancia de los ingredientes simples y naturales. Mojar pan en AOVE es más que una simple acción culinaria; es una forma de celebrar la esencia de la vida mediterránea.

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