Todas las noticias relativas al aceite de oliva virgen extra, su evolución comercial, sus categorías y la conquista de otros países, entre otras muchas novedades, han sido recogidas por los autores de este blog de La Pontezuela para ti.
Noticias sobre el aceite de oliva virgen extra, ¿qué vas a encontrar aquí?
El mundo del aceite de oliva virgen extra se encuentra en constante movimiento. La causa se corresponde con el auge que el “oro líquido” está consiguiendo en todo el mundo. Por esta razón, se incentiva la investigación aplicada sobre los beneficios del aceite en la salud, se fomentan iniciativas promocionales para darlo a conocer y se van conquistando mercados lejanos como el japonés, el australiano…estarás informado de todo ello en nuestra sección “Noticias”.

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Sumérgete en el mundo del aceite – aceite de oliva virgen extra (AOVE)  de la Finca La Pontezuela, Aceite de oliva 5 elementos  Cornicabra, Picual, RedondillaCoupage, Hojiblanca, Visita nuestra finca en Toledo. Contacta con nosotros para más información.

Hoy por Hoy Toledo de la Cadena SER regresa a Finca La Pontezuela

Recibimos en nuestra finca a Carlos Abengózar al frente del programa Hoy por Hoy Toledo de la Cadena SER. Un año más, varios integrantes de nuestro equipo tienen la oportunidad de comentar, de forma natural y cercana, detalles y curiosidades relacionadas con su trabajo en la finca y la producción de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.

Por |2023-12-05T09:54:30+01:0027 noviembre 2023|

¿El Aceite de Oliva Virgen Extra es un producto sostenible?

El Aceite de Oliva Virgen Extra es conocido tanto por su exquisito sabor como por sus beneficios para la salud, pero también es importante destacar su papel como producto sostenible. En este artículo, exploraremos cómo la producción y consumo de AOVE contribuyen a la sostenibilidad ambiental.

Por |2023-11-08T10:18:52+01:0031 octubre 2023|

Finca La Pontezuela y la Universidad de Córdoba investigarán variedades de olivo de otros países adaptadas a condiciones de sequía

El ensayo, que se desarrollará junto a investigadores del departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba, se realizará sobre 12 variedades procedentes de España, África, Italia, Grecia y Oriente Medio.

Por |2023-06-16T09:47:52+02:0013 junio 2023|

La Pontezuela participa en el Proyecto LIFE Olivares Vivos +

Nuestra finca ha sido una de las dos seleccionadas en Castilla-La Mancha para la segunda fase de un estudio científico internacional, que investigará la viabilidad de implantar un modelo de olivicultura que conjugue el enriquecimiento de la biodiversidad, la producción de AOVE de máxima calidad y la rentabilidad de la actividad.

Por |2023-04-27T09:22:13+02:0010 abril 2023|

AOVE 5 Elementos Gran Selección Picual, entre los más saludables de España

Los AOVE de La Pontezuela cuentan ya con más de 72 galardones nacionales e internacionales y, uno de ellos, el prestigioso premio EVOOLEUM nos posiciona como uno de los aceites de oliva virgen extra más saludables de España, y uno de los mejores del mundo.

Por |2023-06-13T20:58:07+02:0027 enero 2023|

Europa apuesta por lo saludable, el Aceite de Oliva gana terreno a la mantequilla y al aceite de girasol

Un reciente estudio de la Comisión Europea afirma que el consumo de aceite de oliva está superando (y lo seguirá haciendo en los próximos años) a otros aceites vegetales de inferior calidad o más económicos, incluso a la mantequilla, tanto en nuestros hogares como en establecimientos gastronómicos.

Por |2023-06-13T20:58:20+02:005 enero 2023|

26 de noviembre, celebramos el Día Mundial del Olivo

Cada 26 de noviembre, fecha señalada por la UNESCO, celebramos en todo el planeta el Día Mundial del Olivo. Un árbol que cuenta con un enorme valor simbólico, clave en el desarrollo económico y social sostenible y del que su fruto extraemos nuestra razón de ser, el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Por |2023-06-13T20:58:35+02:0026 noviembre 2022|

¿Cuánto aceite de oliva virgen extra debes utilizar en tus platos?

El aceite de oliva virgen extra es sin duda la mejor opción para la cocina, y es uno de los ingredientes más importantes y reconocibles de la dieta mediterránea. Descubre la importancia de las variedades de AOVE, cómo emplearlo en tus platos y el consumo ideal recomendado.

Por |2023-03-15T13:07:20+01:0029 agosto 2022|

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Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 72 galardones nacionales e internacionales.
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