Todas las noticias relativas al aceite de oliva virgen extra, su evolución comercial, sus categorías y la conquista de otros países, entre otras muchas novedades, han sido recogidas por los autores de este blog de La Pontezuela para ti.
Noticias sobre el aceite de oliva virgen extra, ¿qué vas a encontrar aquí?
El mundo del aceite de oliva virgen extra se encuentra en constante movimiento. La causa se corresponde con el auge que el “oro líquido” está consiguiendo en todo el mundo. Por esta razón, se incentiva la investigación aplicada sobre los beneficios del aceite en la salud, se fomentan iniciativas promocionales para darlo a conocer y se van conquistando mercados lejanos como el japonés, el australiano…estarás informado de todo ello en nuestra sección “Noticias”.

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Sumérgete en el mundo del aceite – aceite de oliva virgen extra (AOVE)  de la Finca La Pontezuela, Aceite de oliva 5 elementos  Cornicabra, Picual, RedondillaCoupage, Hojiblanca, Visita nuestra finca en Toledo. Contacta con nosotros para más información.

El Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos referente del oleoturismo

El Centro de Interpretación del Olivar se está consolidando como un punto de referencia para ahondar en la rica cultura del aceite de oliva. Así, este proyecto único a escala nacional e internacional supone un auténtico hito en la divulgación del mundo del olivar.

Por |2023-06-13T20:59:21+02:0010 junio 2022|

Los AOVE 5 Elementos de La Pontezuela son premiados en concursos de todo el mundo

Las distintas variedades de nuestro AOVE 5 Elementos gozan de un prestigio que no deja de aumentar, tal y como lo acredita el aumento año a año de los galardones recibidos en los concursos más importantes, aquellos que premian a los aceites de oliva más exquisitos que se producen en todo el planeta.

Por |2023-12-21T11:50:19+01:0030 mayo 2022|

La importancia de la DOP Montes de Toledo en nuestro AOVE Cornicabra

Los AOVE de La Pontezuela presentan un aroma y sabor inconfundibles, pero la denominación de origen protegida que lleva añadido nuestro cornicabra certifica además la excepcional calidad del producto y, un año más, ha sido reconocido con un importante y prestigioso galardón.

Por |2023-03-17T10:14:06+01:0022 marzo 2022|

Restaurante de Finca La Pontezuela, el arte de maridar cocina tradicional con AOVE 5 Elementos

Abrimos las puertas de un espacio exclusivo y destinado al mejor paladar. Un lugar especialmente diseñado para disfrutar de la gastronomía autóctona de los Montes de Toledo acompañada de las propiedades organolépticas de nuestro aceite de oliva virgen extra. Os invitamos a la fiesta de los sabores, matices y texturas de Finca La Pontezuela.

Por |2023-06-13T20:59:34+02:0028 febrero 2022|

Descubre el maravilloso (y delicioso) mundo de la cata de AOVE (2da. parte)

En este artículo aprenderás a realizar una cata de aceite de oliva virgen extra como experto en la materia. Te guiaremos, paso por paso, en esta apasionante aventura multisensorial para que puedas valorar los atributos y propiedades de este bien tan preciado y saludable. Te sorprenderá lo que serás capaz de descubrir.

Por |2023-06-06T13:32:25+02:0014 febrero 2022|

La Pontezuela fomenta el oleoturismo con la apertura de su Centro de Interpretación del Olivar

Esta nueva infraestructura, pionera en España y fuera de nuestro país, permitirá difundir la cultura del olivar en un espacio de 600 metros cuadrados y dentro de un entorno natural único en el territorio: los montes de Toledo. El acto de inauguración estuvo presidido por el presidente de Castilla La Mancha, Emiliano García-Page, quien espera que esta iniciativa atraiga a turistas de todo el mundo.

Por |2023-03-16T17:13:18+01:007 febrero 2022|

Descubre el maravilloso (y delicioso) mundo de la cata de AOVE (1ra. parte)

¿Alguna vez has experimentado las diferentes sensaciones gustativas y olfativas que se activan cuando realizas una cata de aceite oliva virgen extra? Si lo pruebas confirmarás la teoría de que se trata de un análisis sensorial único. En Finca La Pontezuela ponemos a tu disposición todos los elementos necesarios para que sientas dentro de ti la propia esencia natural de los montes de Toledo.

Por |2023-06-06T12:49:28+02:0027 enero 2022|

La relevancia de la mujer en el mundo del AOVE de Finca La Pontezuela

La industria de la oliva virgen extra ya tiene sabor a mujer. En el campo como en la almazara, la presencia femenina cobra cada vez más protagonismo. En Finca La Pontezuela apostamos por unir tanto a hombres como a mujeres en el sector oleícola, apostando por el talento y la profesionalización independientemente de cuál sea su género. Nuestras compañeras pisan cada vez más fuerte y lo hacen preparadas para cumplir con el reto de poner en valor uno de los mejores AOVE del mundo.

Por |2023-06-06T12:18:26+02:0013 enero 2022|

Título

Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 72 galardones nacionales e internacionales.
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