Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Hay 19 productos.

Aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos.

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 5 elementos de La Pontezuela representa los máximos estándares de calidad que se pueden ofrecer al consumidor. Su nombre remite a los cinco elementos naturales herederos del pensamiento occidental: tierra, aire, agua, fuego y madera, la de nuestros olivos centenarios.

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de un olivar propio y totalmente controlado, lo que permite su trazabilidad desde el mismo olivo a la mesa, y garantiza la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Su calidad está certificada por la DOP Montes de Toledo y el sello SIQEV que entrega la asociación internacional QvExtra!, que asegura unos estándares mucho más elevados que la norma.

Es una producción pequeña, exclusiva, centrada en obtener la máxima calidad aprovechando las inigualables condiciones edafológicas que ofrece el entorno natural de los Montes de Toledo. La Pontezuela se sitúa a escasos kilómetros del Parque Nacional de Cabañeros, espacio protegido y hábitat de especies autóctonas como el lince ibérico.

En su elaboración se utiliza únicamente la primera aceituna de la campaña, recolectada en cosecha temprana. La recolección se inicia a mediados del mes de octubre, cuando el fruto se encuentra en su momento óptimo de maduración, denominado envero, con su característico cambio del color verde al morado. Así se asegura su alto contenido en polifenoles (antioxidantes naturales) altamente beneficiosos para la salud, y se garantiza el máximo verdor y frescor de este AOVE único.

Un Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío (<22ºC) y solo mediante procedimientos mecánicos -molturación, centrifugación y decantación-, obtenido a partir de olivos centenarios pertenecientes a las variedades Cornicabra, Picual, Redondilla y Hojiblanca .

5 elementos ofrece también un packaging moderno y elegante, con una imagen atractiva que evoca el perfil de una aceituna coronada por la virgulilla característica de la letra Ñ, inequívoca de nuestro país.

Más de 25 galardones nacionales e internacionales acreditan la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos en concursos como el New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), el Concurso Terraolivo de Israel, los Premios Cornicabra de la Denominación de Origen Montes de Toledo, el Olive Oil Japan (Japón), Oil China, los Premios Mezquita, el Premio EVOOLEUM, el concurso AVPA (Francia), los Great Taste Awards (Reino Unido) o los premios Gran Selección del gobierno de Castilla-La Mancha.

Aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos.

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 5 elementos de La Pontezuela representa los máximos estándares de calidad que se pueden ofrecer al consumidor. Su nombre remite a los cinco elementos naturales herederos del pensamiento occidental: tierra, aire, agua, fuego y madera, la de nuestros olivos centenarios.

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de un olivar propio y totalmente controlado, lo que permite su trazabilidad desde el mismo olivo a la mesa, y garantiza la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Su calidad está certificada por la DOP Montes de Toledo y el sello SIQEV que entrega la asociación internacional QvExtra!, que asegura unos estándares mucho más elevados que la norma.

Es una producción pequeña, exclusiva, centrada en obtener la máxima calidad aprovechando las inigualables condiciones edafológicas que ofrece el entorno natural de los Montes de Toledo. La Pontezuela se sitúa a escasos kilómetros del Parque Nacional de Cabañeros, espacio protegido y hábitat de especies autóctonas como el lince ibérico.

En su elaboración se utiliza únicamente la primera aceituna de la campaña, recolectada en cosecha temprana. La recolección se inicia a mediados del mes de octubre, cuando el fruto se encuentra en su momento óptimo de maduración, denominado envero, con su característico cambio del color verde al morado. Así se asegura su alto contenido en polifenoles (antioxidantes naturales) altamente beneficiosos para la salud, y se garantiza el máximo verdor y frescor de este AOVE único.

Un Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío (<22ºC) y solo mediante procedimientos mecánicos -molturación, centrifugación y decantación-, obtenido a partir de olivos centenarios pertenecientes a las variedades Cornicabra, Picual, Redondilla y Hojiblanca .

5 elementos ofrece también un packaging moderno y elegante, con una imagen atractiva que evoca el perfil de una aceituna coronada por la virgulilla característica de la letra Ñ, inequívoca de nuestro país.

Más de 25 galardones nacionales e internacionales acreditan la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos en concursos como el New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), el Concurso Terraolivo de Israel, los Premios Cornicabra de la Denominación de Origen Montes de Toledo, el Olive Oil Japan (Japón), Oil China, los Premios Mezquita, el Premio EVOOLEUM, el concurso AVPA (Francia), los Great Taste Awards (Reino Unido) o los premios Gran Selección del gobierno de Castilla-La Mancha.

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