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Apoyo institucional al Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos

Finca La Pontezuela recibirá apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha para la promoción de su Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos, ubicado en el municipio de Los Navalmorales, Toledo. Se trata de un centro pionero en España y único por sus características a nivel mundial.

Por |2021-04-21T18:21:54+02:0020 abril 2021|

5 Elementos Gran Selección Mejor Cornicabra de España 2021

Por segunda vez, nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad cornicabra es seleccionado como el mejor de España. El galardón otorgado por la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo resalta la excepcional calidad, complejidad aromática, armonía y equilibrio de nuestro AOVE 5 Elementos Gran Selección Cornicabra.

Por |2021-04-21T17:59:01+02:0019 abril 2021|

¿Qué significa que el aceite de oliva sea virgen extra?

Que un aceite de oliva sea virgen extra implica que ha sido obtenido de aceitunas en su punto exacto de maduración, que se han acreditado desde sus cualidades organolépticas hasta la presencia en altos niveles de todos sus componentes saludables, y que también cumple importantes requisitos como no exceder los niveles de acidez establecidos para los AOVE.

Por |2021-04-21T12:46:43+02:0013 abril 2021|

Efectos antiinflamatorios del Oleocanthal presente en el AOVE

El Oleocanthal del aceite de oliva virgen extra es un excelente antiinflamatorio natural, siendo además una sustancia que tiene otras cualidades saludables. Pero no todos los aceites tienen este componente, ya que es privativo de las variedades AOVE de mayor calidad.

Por |2021-03-23T10:02:00+01:0018 marzo 2021|

El aceite de oliva virgen extra es ideal para el cutis

La limpieza de cutis con aceite de oliva virgen extra permite hidratar y regenerar la piel de nuestro rostro, contrarrestando los efectos de la edad, el cansancio y el estrés diario. Además, utilizar AOVE para la cara también puede facilitar la exfoliación, la eliminación de manchas y hasta un mejor desmaquillaje.

Por |2021-03-04T17:25:01+01:004 marzo 2021|

Finca La Pontezuela presenta su nueva gama 5 Elementos Gran Selección

La nueva campaña ha traído consigo el lanzamiento de nuestra gama más exclusiva y selecta de Aceite de Oliva Virgen Extra: 5 Elementos Gran Selección. Se trata de un AOVE de la máxima calidad, con una complejidad de aromas y sabores extraordinaria. Comercializado en cinco variedades: Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla.

Por |2021-02-04T20:06:22+01:004 febrero 2021|

Cómo freír alimentos de forma más saludable con AOVE

Freír con aceite de oliva de la manera adecuada es esencial para mantener sus cualidades saludables y su sabor. Por ello, te vamos a dar una serie de valiosos consejos para freír correctamente con AOVE, orientándote desde sobre cuestiones relativas a la temperatura hasta sobre cómo se deben introducir los alimentos para su óptima fritura.

Por |2021-02-17T12:19:33+01:0028 enero 2021|

Nuestras respuestas más relevantes a tus consultas sobre AOVE

Desde hace ya varios años, en La Pontezuela nos esforzamos por facilitarte información destacada, útil y práctica sobre los beneficios, usos y elaboración de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. En este artículo hacemos una breve revisión sobre algunos de nuestros artículos más destacados.

Por |2021-04-21T11:54:15+02:0015 enero 2021|
Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 45 galardones nacionales e internacionales.
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