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Súmate al cambio: Come bien con la dieta mediterránea

Actualmente, vivir en una zona mediterránea no te asegura que tu dieta sea realmente mediterránea. En los últimos años, el ritmo de vida se ha intensificado y ya no dedicamos el mismo tiempo a preparar comidas o a seleccionar buenos alimentos. Esto hace que los hábitos alimenticios no sean [...]

Por |2021-02-23T16:36:09+01:0011 junio 2020|

Sé selectivo: Usa aceite gourmet La Pontezuela

Eterno el dilema entre calidad y cantidad. Pero, ¿no es cierto que en el campo de la alimentación siempre vencerá a poder elegir libremente la calidad? La posibilidad de poder usar un aceite gourmet es algo que nadie en su sano juicio descartaría, y que en la actualidad, cada vez [...]

Por |2021-02-23T16:45:06+01:006 mayo 2020|

Secretos para el cuidado del olivo

El olivo. Un árbol que representa nuestra cultura, elegante y majestuoso. Lo mediterráneo de nuestra tierra representado en forma de naturaleza. Nuestro olivo. Símbolo y origen de nuestro aceite, forma parte de nuestra existencia. Y, por tanto, es indispensable en los platos de nuestras mesas. Todos sabemos [...]

Por |2021-02-23T01:32:15+01:0013 abril 2020|

Fundación Gómez-Pintado dona 1.800 litros de AOVE de La Pontezuela

Finca La Pontezuela ha colaborado con la Fundación Gómez-Pintado para donar AOVE. Así pueden dar su compromiso de dar respuesta a las necesidades actuales de nuestra sociedad y de nuestro entorno. De esta forma, estaremos más cerca de las familias más vulnerables. Así, a día de hoy, la [...]

Por |2021-03-14T13:44:51+01:003 abril 2020|

Aceite de oliva virgen extra o refinado: diferencias nutricionales

En algunas ocasiones hemos hablado de las diferencias de calidad y de elaboración entre el aceite de oliva virgen extra y el refinado. En ambos casos, está claramente demostrado que el aceite de oliva virgen extra es mucho mejor que el refinado. El virgen extra es el [...]

Por |2021-02-27T15:37:13+01:0028 marzo 2018|

Aceite de oliva, lo mejor de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea es fruto de una herencia cultural. Una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada. En ella predomina un ingrediente fundamental: el aceite de oliva virgen extra. Los beneficios que aporta a la salud el aceite de [...]

Por |2021-02-22T23:19:17+01:0030 diciembre 2016|

Aceite de Oliva Virgen Extra Picual: El más rico en ácido oleico y excelente aliado de tu salud

El aceite de oliva ha sido siempre elemento fundamental de la dieta mediterránea. Desde siempre se han tenido presentes sus beneficios para la salud. Algo que se repite en todas las variedades de olivo que existen y se cultivan, destacando la variedad de Aceite de Oliva Virgen Extra Picual [...]

Por |2021-02-28T14:34:47+01:009 junio 2016|
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