Hoy, desde La Pontezuela, os traemos una receta tradicional que no puede faltar en ninguna mesa durante cualquier celebración. Los pestiños con aceite de oliva son un postre típico en muchas zonas de nuestro país y una forma maravillosa para finalizar nuestras comidas con un toque dulce. Descubre cómo [...]
Con la primavera cada vez más cerca, es momento de sacar nuestro libro de recetas y comenzar a deleitarnos con algunas de nuestras preferidas. Por los importantes beneficios que aporta a nuestro organismo, las recetas con aceite de oliva son una de nuestras preferidas. Sabor, bienestar y gusto en uno [...]
El aceite de oliva es uno de los elementos esenciales e imprescindibles en la dieta mediterránea. Hoy en día existe toda una cultura que se desarrolla alrededor de la oliva y su proceso de molturación, que da como fruto nuestro famoso y mundialmente conocido aceite de oliva. Todo un manjar, [...]
Desde la década de los cincuenta del siglo pasado, diferentes estudios científicos han demostrado que la dieta mediterránea es una de las más beneficiosas para la salud. Se trata de un modelo de alimentación basado en verduras, hortalizas, frutas, cereales, lácteos, pescado, frutos secos y aceite de [...]
Al igual que en la cocina mediterránea, la repostería y el aceite de oliva se unen en una combinación que destaca por su calidad y sabor. Muchos dulces y postres necesitan del oro líquido para su elaboración. Solo hay que pensar en los rosquillas, las torrijas, la leche frita, [...]
Finca La Pontezuela estará presente con sus Aceites de Oliva Virgen Extra 5 Elementos, uno de los mejores y más galardonados AOVE del mundo, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2024.
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