Llámanos al (+34) 91 078 23 59 | info@lapontezuela.com

Intensifica el sabor de tu salmorejo con aceite de oliva extra virgen

Para asegurar que tu aceite de oliva está perfecto, son importantes algunos factores como la materia prima, el proceso de elaboración y la calidad diferenciada que ya depende en mayor medida del factor humano, y del ambiente donde lo tratemos. El salmorejo cordobés es un plato muy [...]

Por |2021-02-25T01:35:55+01:003 febrero 2020|

Variedades del AOVE, cómo cocinar con ellas

Para asegurar que tu aceite de oliva está perfecto, son importantes algunos factores como la materia prima, el proceso de elaboración y la calidad diferenciada que ya depende en mayor medida del factor humano, y del ambiente donde lo tratemos. En España se cultivan más de 200 [...]

Por |2021-02-25T01:34:32+01:0013 enero 2020|

¿Cuáles son las mejores variedades de aceite de oliva?

Para todos es sabido que el aceite de oliva no es plano. Cambia según aromas, fruto usado para su elaboración, sabor, etc. ¿Pero cuáles son las mejores variedades de aceite de oliva? Nosotros nos centraremos en aquellas con las que trabajamos y son más comunes para establecer un orden [...]

Por |2021-02-22T16:43:19+01:0014 agosto 2019|

Algunas variedades del aceite de oliva y sus diferencias

Todos los expertos coinciden en señalar que los distintos aceites de oliva son la mejor alternativa en la cocina para elaborar una receta o para utilizarlos en cualquier técnica, desde los platos más tradicionales hasta los más vanguardistas. El secreto para hacer de la cocina toda una experiencia [...]

Por |2021-02-20T15:33:12+01:0018 julio 2014|
Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 45 galardones nacionales e internacionales.
DESCUBRE MAS
Ir a Arriba