ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Jabón de AOVE – Breve historia del jabón
Los efectos beneficiosos para la salud del aceite de oliva virgen extra (AOVE) a través de la dieta están ampliamente documentados. Sin embargo los efectos que tiene sobre la piel, bien directamente ó bien como vehículo de higiene con la utilización de jabones naturales, no son tan conocidos por la [...]
Navidades con aceite: Postres
Queramos como no, en las comidas y cenas de navidad siempre acabamos con la barriga llena. Por eso estamos intentando dar un toque más liguero a vuestras recetas para navidad substituyendo ingredientes más saturados por otro más saludable como el aceite de oliva virgen extra. Después pararnos en los [...]
Navidades con aceite: Carnes y verduras
Hace unos días hablábamos sobre la navidad y esos hábitos alimenticios que nos hacen acabar llenos comida tras comida, no solo por comer demasiado, sino también por comer en exceso alimentos copiosos. Por ello os recomendamos algunas opciones de cómo utilizar el aceite de oliva virgen extra como alimento [...]
Premios, premios, premios. Lo importante son los consumidores.
Premio “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra”, Ranking of the World’s Best Olive Oils, International Extra Virgin Oil Competition, Floss Olei: Guida al mondo dell’extravergine… la cantidad de rankings, competiciones o premios que se dan en el mundo del aceite parece incontable. Podemos encontrar premios [...]
Navidades con aceite: Aperitivos y pescados
Las navidades ya están ahí, y como suele pasar se nos ha echado el tiempo encima. No queremos comprar una comida ya preparada que esté en nuestra nevera y tenga que estar recalentada, queremos triunfar con nuestra comida casera hecha. No obstante sabemos que todos los años, comamos donde comamos, [...]
El aceite lucha contra la degeneración ósea
La lista de beneficios del aceite sigue aumentando. Ya sabríamos de sus propiedades como antiinflamatorio, sus beneficios contra el cáncer de mama, en incluso su valor para nuestra salud cardiovascular entre muchos otros. No obstante en el volumen de noviembre de la revista International Journal of Food Sciences and [...]
Algunos de los artículos más leídos.
