Premio “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra”, Ranking of the World’s Best Olive Oils, International Extra Virgin Oil Competition, Floss Olei: Guida al mondo dell’extravergine… la cantidad de rankings, competiciones o premios que se dan en el mundo del aceite parece incontable.
Podemos encontrar premios americanos, españoles, italianos, franceses, extremeños, toledanos, andaluces… La lista se puede alargar hasta la eternidad, no obstante cada uno de esos premios tiene un significado distinto, persigue un objetivo. Es por eso que vamos a hacer un breve repaso sobre diversos premios que han estado relacionados últimamente con el AOVE de La Pontezuela, para conocer así un poco más sobre las cualidades de nuestros aceites.
La Certificación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceite Montes de Toledo siempre será uno de los más especiales, ya que es el reconocimiento de la tierra donde se sitúa La Pontezuela, es el reconocimiento de Montes de Toledo a nuestro trabajo tras comprobar nuestro sistema de transporte de la aceituna, procesado y envasado del aceite, y además las características físico-químicas y organolépticas de nuestro AOVE. Para conseguir este certificado, nuestro aceite ha sido analizado por personal de la Fundación Montes de Toledo, reconocidos por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
Otro de aquellos galardones que ostentamos con gran honor nos viene dado de la mano de otros productores de aceite, y certifica la altísima calidad de aquellos aceites vírgenes extra que reciben el sello. Hablamos del Sello Internacional QvExtra! (SIQEV), donde la Asociación QvExtra! Internacional certifica que los aceites con su sello cumplen unos requisitos de calidad mucho más exigentes que los exigidos por la normativa actual, garantizando así unas características supremas del aceite al consumidor.
Entre los premios internacionales de mayor prestigio en el mundo del aceite, La Pontezuela consiguió uno de sus grandes hitos, ser el ganador del Golden Award de The World’s Best Olive Oils otorgado por The New York International Olive Oil Competition. Este concurso se vanagloria de tener el mejor panel de expertos jamás reunido de presencia internacional, con presencia de catadores estadounidenses, franceses, italianos…
En el apartado internacional también encontraremos el premio dado por Terraolivo dentro de la Extra Virgen Olive Oil International Competition de Jerusalén (Israel), recibiendo el Mediterranean Olive Oil Gold. Este concurso basa su medición no solo en los aspectos positivos de los aceites, sino que también mira la falta de características negativas de los AOVE analizados. Con la medalla Gold, Terraolivo confirma la falta de aspectos negativos en los aceites 5 Elementos de La Pontezuela.
Por último haremos un alto en otro de los premios de casa, y en este caso hablamos de un premio además oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente español, hablamos de los Premios Mezquita. El Aula del Vino de Córdoba, asociación cultural dedicada al mundo de los viñedos, además de otorgar distintos premios en el mundo del vino, decidió dar un premio a los Aceite de Oliva Virgen Extra, el Premio Mezquita AOVE, otorgando al 5 Elementos Cornicabra este premio en la categoría de Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida en este 2014.
Si seguimos buceando entre la larga lista de certificados y premios encontraremos un gran número de distinciones u certificados muy dispares (como el Certificado Kosher, que certifica que los aceites de La Pontezuela están elaborados bajo las normas religiosas del pueblo judío). Aunque por larga que sea esta lista sabemos que lo más importante es la satisfacción de nuestros clientes, siendo este nuestro mayor premio. Gracias a vosotros, nuestros consumidores, sin vosotros nada de esto sería posible.
