ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Súmate al cambio: come bien con la dieta mediterránea
Actualmente, vivir en una zona mediterránea no garantiza que tu dieta sea realmente mediterránea. En los últimos años, el ritmo de vida se ha intensificado y ya no dedicamos el mismo tiempo a preparar comidas o a seleccionar buenos alimentos. Esto hace que los hábitos alimenticios no sean todo [...]
El valor del oro líquido: el aceite de oliva virgen extra
A nadie le extraña que el aceite de oliva sea considerado el oro líquido de nuestra cocina. Sus innumerables propiedades, beneficiosos nutrientes y su maravilloso sabor lo hacen elemento indispensable de la dieta mediterránea y de cualquier cocina saludable. Sigue leyendo y descubre el enorme valor del oro líquido: [...]
Recicla los huesos de aceituna: da un uso práctico
En un mundo cada vez más sostenible, La Pontezuela se suma al reciclaje. Hay que aprovechar cada recurso que nos da la naturaleza mientras sea posible. Por ello, hoy os contamos cómo aprovechar esos, precisamente, residuos que en el proceso de elaboración del aceite generamos. Sigue leyendo y descubre [...]
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