Actualidad de Finca La Pontezuela.
El Cuentakilómetros de CMMPlay visita Finca La Pontezuela
El programa El Cuentakilómetros de CMMPlay visita nuestra finca y recoge en una serie de entrevistas el marco natural de nuestras instalaciones, conoce el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos y descubre el delicioso resultado del maridaje de nuestros AOVE.
Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos: Mejor Producto Turístico de Castilla-La Mancha 2023
El reconocimiento como Mejor Producto Turístico de Castilla-La Mancha 2023 resalta la excepcional experiencia que ofrece el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos a sus visitantes, sumergiéndolos en el fascinante mundo del olivar, una parte integral de la rica tradición agrícola de la región.
Helado y Aceite de Oliva Virgen Extra, combinaciones para disfrutar todo el año
El Aceite de Oliva Virgen Extra marida con una interminable variedad de platos e ingredientes, pero en ocasiones nos encontramos con combinaciones poco habituales que nos sorprenden. Al igual que su uso en coctelería, el AOVE lleva al helado a un plano superior de sabor irresistible.
Finca La Pontezuela acoge la clausura del programa formativo «Técnico de Almazaras»
El Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos de Finca La Pontezuela acogió el acto de clausura del programa formativo de «Técnico de Almazaras» organizado por la Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo.
Claves para comprender el precio del AOVE en 2023
La suma de diversos factores están ocasionando excepcionales subidas de precios del AOVE, en especial a lo largo del primer semestre de este 2023. Descubre las claves de esta situación que perjudica tanto a productores como al consumidor.
¿Cuál es el mejor pan para mojar con Aceite de Oliva Virgen Extra?
A pesar de los cambios en la sociedad y la evolución de la cocina, la tradición de mojar pan en aceite sigue siendo un vínculo con el pasado y un recordatorio de la importancia de los ingredientes simples y naturales. Mojar pan en AOVE es más que una simple acción culinaria; es una forma de celebrar la esencia de la vida mediterránea.
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