ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Especial: 5 Beneficios de tomar aceite de oliva en ayunas
El aceite de oliva es un alimento muy saludable y recomendable para nuestro organismo. Especialmente, si se trata de Aceite de Oliva Virgen Extra como el que comercializa La Pontezuela. Sus minerales y grasas monoinsaturadas son elementos muy beneficiosos para nuestra salud. Más aun si se toma el aceite [...]
Receta con AOVE: Pestiños con aceite de oliva
Hoy, desde La Pontezuela, os traemos una receta tradicional que no puede faltar en ninguna mesa durante cualquier celebración. Los pestiños con aceite de oliva son un postre típico en muchas zonas de nuestro país y una forma maravillosa para finalizar nuestras comidas con un toque dulce. Descubre cómo [...]
Recetas navideñas con aceite de oliva virgen extra
Se acercan fiestas señaladas de cenas y encuentros familiares. Los menús y las comidas se convierten en protagonistas en todos los hogares. No queremos que se nos escape nada. Por ello, elaborar recetas navideñas con aceite de oliva virgen extra como uno de los principales ingredientes, nos ayudará a [...]
Nuevo año, ¿nuevo precio del aceite?
El precio del aceite de oliva oscila constantemente a causa de la producción y demanda del mercado. Si un año la cosecha es pobre, pero existe una gran demanda del producto, el precio tiende a subir. Mientras que si se ha recogido gran cantidad de aceituna y no aumenta la [...]
Intensifica el sabor de tu salmorejo con aceite de oliva extra virgen
En esta ocasión os traemos una receta tradicional que es parte imprescindible de la cultura gastronómica de nuestro país: el salmorejo cordobés. Sigue leyendo y descubre cómo se intensifica el sabor de tu salmorejo con aceite de oliva extra virgen de calidad premium, como el que elabora Finca La [...]
Variedades del AOVE, cómo cocinar con ellas
Existe una gran diversidad de variedades de AOVE, tanto en España como en el resto de países productores. Las características de unas y otras difieren notablemente, y esto se traslada también a su utilización en la cocina. Por ello, en este artículo abordamos las variedades del AOVE y cómo [...]
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