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Variedad Cornicabra, el olivo y su AOVE: la guía definitiva
El árbol de olivo Cornicabra es una de las variedades más cultivadas en España, y su Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los más apreciados del mundo. En este artículo, comentamos en profundidad las características más importantes de este maravilloso y longevo olivo, así como su fruto y el producto que nos ofrece, el AOVE Cornicabra.
Aceite de Oliva Virgen Extra, fuente natural de vitaminas E y K
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un alimento saludable con una gran variedad de beneficios para la salud. Entre ellos, destaca su contenido en vitamina E y vitamina K. El AOVE es fuente natural de ambas vitaminas, por lo que su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Hoy por Hoy Toledo de la Cadena SER regresa a Finca La Pontezuela
Recibimos en nuestra finca a Carlos Abengózar al frente del programa Hoy por Hoy Toledo de la Cadena SER. Un año más, varios integrantes de nuestro equipo tienen la oportunidad de comentar, de forma natural y cercana, detalles y curiosidades relacionadas con su trabajo en la finca y la producción de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.
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