ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Radiografía actual del aceite de oliva
¿Cómo se encuentra el mercado del aceite de oliva español? ¿Qué expectativas de futuro tiene nuestro oro líquido? El mercado del aceite de oliva español nunca se había visto en una situación como la actual. Por una parte se ha sufrido una de las campañas más cortas [...]
Aceites de oliva transgénicos
Los alimentos transgénicos son todos aquellos que a su composición se le ha añadido algún ingrediente procedente de un organismo distinto al propio mediante técnicas de modificación genética, es decir, son alimentos que llevan dentro genes de otra especie. Esto también ocurre con los aceites de oliva transgénicos. [...]
¿Conoces las variedades del aceite 5 elementos?
¿Qué es el aceite de oliva virgen extra picual? ¿Y el cornicabra? Seguro que alguna vez habéis ido al supermercado o web de alimentación favorita para comprar aceite de oliva virgen extra y os habéis extrañado al leer estos términos. Para que esto no te ocurra hoy vamos a [...]
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