ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
El olivo, un árbol lleno de curiosidades
El olivo es un árbol maravilloso y muy bello. Entre sus características más significativas, destacan su tronco grueso y retorcido, sus pequeñas hojas verdes oscuras y ese magnífico fruto, la oliva, que nos permite disfrutar de uno de los alimentos más completos que existen: el aceite de oliva. Pero [...]
Freír con aceite de oliva: mitos y leyendas
El aceite de oliva es uno de los alimentos más completos y que más beneficios aporta a la salud. Pero parece que esta verdad la olvidamos cuando se trata de cocinar con él y preferimos usar otros tipos de aceite. Hay muchos mitos y leyendas que dicen [...]
Ensaladas contra la hipertensión
Ahora que se acerca el verano nos apetece comer alimentos frescos como frutas y ensaladas. Nos ayudan a aliviar el calor y además nos permiten llevar una dieta sana. Y si servimos esas ensaladas aliñadas con aceite de oliva, saben mejor y también nos ofrecen grandes beneficios para nuestra [...]
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