ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Aceite de oliva y queso, la combinación perfecta
Si juntas dos productos estupendos como son Aceite de oliva y queso, la combinación es irresistible. Y para sacarle el máximo partido a estos dos alimentos esenciales de nuestra cultura y de la dieta mediterránea, lo mejor es hacer un maridaje perfecto, porque una buena combinación llevará consigo una [...]
Las ensaladas, siempre con aceite de oliva
Llega el verano y apetece comer cosas frescas y muchas ensaladas. Y para su aliño nada mejor que aceite de oliva. La ensaladas con aceite de oliva, además de por su sabor, destacan por el beneficio que pueden aportarnos a nuestra dieta. Porque las hortalizas tienen muchas vitaminas y [...]
Para un súper cerebro: aceite de oliva
Entre los beneficios del aceite de oliva para la salud siempre hemos destacado sus propiedades cardioprotectoras. El aceite de oliva ayuda a tener un corazón más sano debido a que ayudaría a mantener alto el colesterol bueno, mientras que reduciría el malo. Pero...¿qué hay de los beneficios del aceite [...]
Aceite de oliva contra los tumores
Aunque no hacen falta motivos para consumir aceite de oliva, no está de más recordar los beneficios que nos aporta este alimento, base de la dieta mediterránea. Y más si de lo que estamos hablando es de una enfermedad tan grave como el cáncer. Dos estudios diferentes han demostrado [...]
Aceite de oliva y su uso comercial: no es oro todo lo que reluce
La buena imagen que tiene el aceite de oliva hace que muchos productos quieran asociar su nombre al suyo. En muchas etiquetas podemos ver como se destaca que esos productos están elaborados o contienen aceite de oliva, cuando el porcentaje de el aceite de oliva es mínimo, en algunos [...]
Propiedades saludables del aceite de oliva: busca en la etiqueta
Desde hace mucho tiempo, el sector del aceite de oliva viene reclamando a la Comisión Europea la posibilidad de explicar en el etiquetado algunos de los beneficios del aceite de oliva en la salud. Distintos de los relativos a la reducción de riesgo de enfermedad y al desarrollo de [...]
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