ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
IX Jornadas Profesionales del aceite de oliva virgen español
Nuestros AOVE 5 Elementos fueron colaboradores y estuvieron presentes en las IX Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español organizadas por la revista Alcuza. Convertidas en el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola español, las Jornadas de Alcuza analizan en profundidad de la [...]
El aceite de oliva es el antiinflamatorio natural que tomas a diario
El compuesto orgánico oleocantal, responsable de esa pequeña picantez del AOVE, tiene una estructura diferente de los antiinflamatorios médicos. No obstante, con 4 cucharadas de aceite de oliva se obtiene el 10 por ciento del efecto que produce la dosis recomendada de ibuprofeno en una persona adulta.
Conociendo las olivas que forman nuestros AOVE
Para hacernos una idea acerca de la enorme cantidad de tipos de olivas que existen y de los diferentes aceites que se obtienen de ellos, basta decir que en España se han catalogado más de 250 variedades para cultivo. Entre todas ellas, destaca ...
Algunos de los artículos más leídos.
