ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Aceite de Oliva: La última tendencia en Japón
A pesar de las diferencias culturales existentes, entre Japón y España se han establecido una serie de vínculos que se van estrechando con el paso del tiempo. Y uno de ellos es el gastronómico, al igual que en nuestro país se ha producido un boom de restaurantes japoneses, allí [...]
Tataki de Atún Rojo, Ajoblanco, arena de aceitunas negras y AOVE
Os traemos una deliciosa receta de tataki de atún rojo del chef Carlos Duran. El secreto gastronómico es que se trata de una receta con AOVE Tataki de Atún Rojo, una receta con AOVE Ingredientes: *Para el tataki: Atún rojo Aceite de oliva virgen extra ‘5 elementos’ [...]
AOVE ‘5 elementos’, en la primera división de la gastronomía nacional
El AOVE ‘5 elementos’ patrocina al chef Carlos Durán, capitán de la Selección Española de Cocina, en el Concurso Nacional Bocuse D’Or que se celebra mañana, viernes, y el sábado 28 en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid. El ganador de esta competición representará a España en Bocuse [...]
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