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BlogÚltima actualización: 24 noviembre 2025

Actualidad de Finca La Pontezuela.

¿Por qué es bueno tomar aceite de oliva en ayunas?

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El aceite de oliva virgen extra contiene propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, principalmente a la hora de controlar el colesterol y como antioxidante. Pero si te animas a tomar aceite de oliva en ayunas, solo o acompañado de un poco de zumo de limón, los beneficios se multiplicarían, [...]

Huevos 62 Top Chef

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Hoy os traemos otra especialidad de Carlos Duran: receta huevos 62 con aceite de oliva al estilo top chef. ¡De rechupete! Receta huevos 62 con aceite de oliva Ingredientes: *Para la crema de patata Agua Patata Monalisa Sal Pimienta Leche 80 gr Mantequilla 100 *Para los boletus [...]

El frutado del aceite de oliva ¿Qué es?

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El frutado del aceite de oliva, ese conjunto de sensaciones olfativas del aceite, que pueden ser de un tipo u otro. ¿Quieres saber cuáles? El aceite de oliva virgen extra tiene un atributo fundamental, el frutado, ese conjunto de sensaciones olfativas del aceite, que pueden ser de [...]

Otros usos curiosos del olivo

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Los beneficios del aceite de oliva como base de la dieta mediterránea son ampliamente conocidos. Pero existen otros usos curiosos, no solo del aceite, sino también de todo el árbol, que hacen de este fruto uno de los más preciados del mundo. Hoy hablamos de los usos curiosos del [...]

10 curiosidades sobre el aceite de oliva

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El aceite de oliva es un ingrediente fundamental en nuestra cocina. Sin embargo desconocemos muchas cosas de este alimento, como su historia o algunas curiosidades que pueden hacernos apreciarlo aún más. Hoy te contamos 10 detalles curiosos sobre el aceite de oliva. Sabemos que el aceite de [...]

Algunos de los artículos más leídos.

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