ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
Todo lo que debes saber sobre el aceite de oliva Picual
Si hubiera que elegir cuál es la más famosa de entre las diferentes variedades de aceitunas que se cultivan en el mundo, y la más utilizada para elaborar aceite de oliva, seguramente sería la picual. Aunque sólo sea porque es la más cultivada, con una superficie que supera ampliamente [...]
¿Son todos los aceites de oliva igual de beneficiosos?
Los aceites de oliva beneficios son ampliamente conocidos. Pero, como no todos los aceites de oliva son iguales, tampoco todos son igual de beneficiosos. Por eso es importante saber reconocer un buen aceite de oliva y así disfrutar de todas sus ventajas. Cuando se habla de los aceites de [...]
Todo lo que debes saber sobre el aceite de oliva Cornicabra
En España hay más de 260 variedades de aceitunas cultivadas. De ellas, sólo unas pocas se utilizan para producir aceite de oliva. Una de ellas es la cornicabra, la segunda variedad en cuanto a superficie cultivada y la tercera en producción. ¿Quieres conocer más sobre esta variedad [...]
¿Qué es un experto en catas de aove?
¿Te gustaría saber qué tienes que tener en cuenta para distinguir las características de un buen aceite de oliva y ser un experto en catas de AOVE? Ser un experto en catas de AOVE te permite conocer bien el producto y apreciar sus virtudes y sus defectos. Empezar [...]
¿Por qué la dieta mediterránea es la mejor?
Desde la década de los cincuenta del siglo pasado, diferentes estudios científicos han demostrado que la dieta mediterránea es una de las más beneficiosas para la salud. Se trata de un modelo de alimentación basado en verduras, hortalizas, frutas, cereales, lácteos, pescado, frutos secos y aceite de [...]
La competición más famosa del mundo de AOVE’s: NYIOOC
Elegir el mejor aceite de oliva del mundo es complicado. Existen diferentes competiciones de aceite de oliva que tratan de seleccionar entre la amplia gama de variedades y países, pero sin duda la competición de aceites de oliva virgen extra más famosa y prestigiosa del mundo es la NYIOOC [...]
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