ActualidadActualidad de Finca La Pontezuela.
La D.O.P como marca de calidad en los aceites de oliva
El aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegidas (D.O.P) se está convirtiendo, por derecho propio, en uno de los elementos imprescindibles en cualquier menú saludable. Pero, ¿sabes qué hace realmente especial y único a un aceite de oliva que tiene D.O.P?
Un acercamiento a la Denominación de Origen Montes de Toledo
Los aceites de oliva que ostentan la certificación D.O. Montes de Toledo son seleccionados entre los mejores que se producen en la zona (...) Estos aceites han de requerir una serie de exigencias ...
Cuello de cordero confitado con cerezas, migas y torta de la serena
La mejor receta para el cuello del cordero: con cerezas, migas y el mejor aceite de oliva crearás una exquisita receta. Ingredientes (4 personas) Cuellos de cordero 4 uds Ajo 1 cabeza Sal 1100 gr Bolsa de vacío 4 uds Cerezas 100 gr Licor de [...]
“Iniciación de cata de los aceites” en la jornada de formación del grupo Vía Célere
La Pontezuela S.L.U. fue la encargada de realizar el modulo de “Iniciación de cata de los aceites” en la jornada de formación del grupo Vía Célere
El AOVE ‘5 elementos’ 100% Cornicabra gana en el “I Concurso Ibérico a la Calidad de los AOVE»
Nuestro AOVE ‘5 elementos’ 100% Cornicabra ha ganado uno de los premios del “I Concurso Ibérico a la Calidad de los AOVES Premios Mezquita”
Se entregan los Premios del concurso «La Roja de la Cocina»
El viernes 26 se hizo entrega en el restaurante Piñera de Jesús Almagro de la chaquetilla de La Roja de la Cocina y del estuche "5 elementos" al ganador del concurso de la campaña de Hitsbook. Conoce el video ganador: https://www.youtube.com/watch?v=2pwxmpVgRIE
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