Actualidad de Finca La Pontezuela.
Maridajes mediterráneos perfectos: AOVE y vino
El maridaje entre el Aceite de Oliva Virgen Extra y el vino es un arte que puede elevar la experiencia gastronómica. Para elegir el AOVE perfecto que complemente tu vino favorito, es importante considerar las características de ambos productos.
Conservar quesos en AOVE: Una tradición milenaria que realza el sabor
Conservar quesos en Aceite de Oliva Virgen Extra es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de este alimento durante más tiempo. Además de prolongar su vida útil, esta técnica realza los sabores y texturas de los quesos, convirtiéndolos en auténticos manjares.
Víctor Sanchego visita Finca La Pontezuela
Recibimos en Finca La Pontezuela a Víctor Sanchego, uno de los divulgadores gastronómicos más conocidos, reconocido a nivel internacional como uno de los cortadores de jamón más famosos y talentosos del mundo.