Todas las noticias relativas al aceite de oliva virgen extra, su evolución comercial, sus categorías y la conquista de otros países, entre otras muchas novedades, han sido recogidas por los autores de este blog de La Pontezuela para ti.
Noticias sobre el aceite de oliva virgen extra, ¿qué vas a encontrar aquí?
El mundo del aceite de oliva virgen extra se encuentra en constante movimiento. La causa se corresponde con el auge que el “oro líquido” está consiguiendo en todo el mundo. Por esta razón, se incentiva la investigación aplicada sobre los beneficios del aceite en la salud, se fomentan iniciativas promocionales para darlo a conocer y se van conquistando mercados lejanos como el japonés, el australiano…estarás informado de todo ello en nuestra sección “Noticias”.

Entra y ¡No te lo pierdas!

Sumérgete en el mundo del aceite – aceite de oliva virgen extra (AOVE)  de la Finca La Pontezuela, Aceite de oliva 5 elementos  Cornicabra, Picual, RedondillaCoupage, Hojiblanca, Visita nuestra finca en Toledo. Contacta con nosotros para más información.

Restaurante de Finca La Pontezuela, el arte de maridar cocina tradicional con AOVE 5 Elementos

Abrimos las puertas de un espacio exclusivo y destinado al mejor paladar. Un lugar especialmente diseñado para disfrutar de la gastronomía autóctona de los Montes de Toledo acompañada de las propiedades organolépticas de nuestro aceite de oliva virgen extra. Os invitamos a la fiesta de los sabores, matices y texturas de Finca La Pontezuela.

Por |2023-06-13T20:59:34+02:0028 febrero 2022|

Descubre el maravilloso (y delicioso) mundo de la cata de AOVE (2da. parte)

En este artículo aprenderás a realizar una cata de aceite de oliva virgen extra como experto en la materia. Te guiaremos, paso por paso, en esta apasionante aventura multisensorial para que puedas valorar los atributos y propiedades de este bien tan preciado y saludable. Te sorprenderá lo que serás capaz de descubrir.

Por |2023-06-06T13:32:25+02:0014 febrero 2022|

La Pontezuela fomenta el oleoturismo con la apertura de su Centro de Interpretación del Olivar

Esta nueva infraestructura, pionera en España y fuera de nuestro país, permitirá difundir la cultura del olivar en un espacio de 600 metros cuadrados y dentro de un entorno natural único en el territorio: los montes de Toledo. El acto de inauguración estuvo presidido por el presidente de Castilla La Mancha, Emiliano García-Page, quien espera que esta iniciativa atraiga a turistas de todo el mundo.

Por |2023-03-16T17:13:18+01:007 febrero 2022|

Descubre el maravilloso (y delicioso) mundo de la cata de AOVE (1ra. parte)

¿Alguna vez has experimentado las diferentes sensaciones gustativas y olfativas que se activan cuando realizas una cata de aceite oliva virgen extra? Si lo pruebas confirmarás la teoría de que se trata de un análisis sensorial único. En Finca La Pontezuela ponemos a tu disposición todos los elementos necesarios para que sientas dentro de ti la propia esencia natural de los montes de Toledo.

Por |2023-06-06T12:49:28+02:0027 enero 2022|

La relevancia de la mujer en el mundo del AOVE de Finca La Pontezuela

La industria de la oliva virgen extra ya tiene sabor a mujer. En el campo como en la almazara, la presencia femenina cobra cada vez más protagonismo. En Finca La Pontezuela apostamos por unir tanto a hombres como a mujeres en el sector oleícola, apostando por el talento y la profesionalización independientemente de cuál sea su género. Nuestras compañeras pisan cada vez más fuerte y lo hacen preparadas para cumplir con el reto de poner en valor uno de los mejores AOVE del mundo.

Por |2023-06-06T12:18:26+02:0013 enero 2022|

Finca La Pontezuela colabora con la Fundación Gómez-Pintado en su donación de más de 4.000 litros de AOVE

La alianza con la fundación inmobiliaria permitirá que entidades como Cáritas Interparroquial o la asociación “Aurelio de León” aumenten su banco de alimentos de primera necesidad. La entrega ha ido destinada a familias vulnerables y en riesgo de exclusión social de Talavera de la Reina con el fin de aliviar su situación de escasez y falta de recursos. Para Finca La Pontezuela invertir en RSC es apostar por la sociedad.

Por |2023-03-17T12:26:33+01:003 enero 2022|

La Pontezuela potencia su infraestructura tecnológica con Tipsa y Microsoft

En el marco de nuestra apuesta por la innovación y mejora permanente de productos y servicios, contamos con un ecosistema digital preciso que optimiza la colaboración interna y el proceso de producción, además de facilitar las transacciones a través de nuestra plataforma de comercio electrónico y sistema CRM.

Por |2023-06-06T16:43:34+02:0010 noviembre 2021|

Los AOVE de La Pontezuela cuentan con el sello de calidad SIQEV

QvExtra! es una organización que agrupa a productores comprometidos por la aportación al mercado de AOVE de máxima calidad. Para distinguir a las marcas que ofrecen productos que reúnen los estándares más exigentes, la asociación otorga el sello internacional SIQEV, una certificación que los AOVE 5 Elementos de Finca La Pontezuela cuentan desde 2015.

Por |2023-03-16T10:05:34+01:0018 octubre 2021|

Entrevista a Esteban Gómez-Arevalillo Premio al Maestro Molinero 2021

En Finca La Pontezuela estamos, una vez más, de enhorabuena. Nuestro compañero Esteban Gómez-Arevalillo Martín ha recibido el Premio al Maestro Molinero que entrega la DOP Montes de Toledo. Un galardón que le reconoce como el mejor de esta campaña en su trabajo. Hemos querido compartir unos momentos con él para conocer cómo es su día a día en la elaboración del AOVE 5 Elementos.

Por |2023-07-07T10:42:14+02:0017 junio 2021|

Finca La Pontezuela participa en el encuentro Rural Summit Agro

Eurocaja Rural organiza este evento que reunirá, el próximo 2 de junio, a una selección de agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha. En él se analizarán las principales tendencias en innovación y transformación digital del sector agroalimentario de la región.

Por |2023-06-26T13:54:33+02:0027 mayo 2021|
Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 72 galardones nacionales e internacionales.
Ir a Arriba