Nuestros AOVE 5 Elementos fueron colaboradores y estuvieron presentes en las IX Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español organizadas por la revista Alcuza. Convertidas en el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola español, las Jornadas de Alcuza analizan en profundidad de la [...]

Para hacernos una idea acerca de la enorme cantidad de tipos de olivas que existen y de los diferentes aceites que se obtienen de ellos, basta decir que en España se han catalogado más de 250 variedades para cultivo. Entre todas ellas, destaca ...

La historia de España está plenamente influenciada por la gran cantidad de culturas que poblaron nuestro país durante diferentes épocas. Desde los primeros siglos, debido a la situación estratégica de la península y a la riqueza de esta tierra, fue un territorio disputado por diferentes civilizaciones. Muchas de ellas [...]

Honrando al lugar donde se cosechan las mejores aceitunas, capaces de crear el mejor aceite de oliva virgen extra, Finca La Pontezuela lanza un nuevo producto con el nombre de su almazara en una edición maxi en formato lata de 3 litros. El nuevo AOVE, que se elaborará en dos [...]

Conoce en este vídeo nuestra almazara, con imágenes del paraje natural Montes de Toledo donde nos encontramos. También podrás conocer nuestros procesos de fabricación del AOVE a través de la zona exterior que sirve para la recepción de la aceituna, la zona interior (molturado), la bodega (almacenamiento), así [...]