Abrimos las puertas de un espacio exclusivo y destinado al mejor paladar. Un lugar especialmente diseñado para disfrutar de la gastronomía autóctona de los Montes de Toledo acompañada de las propiedades organolépticas de nuestro aceite de oliva virgen extra. Os invitamos a la fiesta de los sabores, matices y texturas de Finca La Pontezuela.
Con el frío apetece mucho tomar a modo de entrante una reparadora sopa de verduras caliente, como la que te proponemos en esta nueva entrega de las recetas de La Pontezuela, que también viene con un postre muy especial: un delicioso flan preparado con AOVE.
Las comidas y cenas navideñas son muy especiales y es donde solemos hacer gala de nuestros mejores platos, con los mejores ingredientes. Como no puede ser de otra manera, el aceite de oliva virgen extra destaca tanto en la cocina como en la mesa, pero no siempre es sencillo determinar la variedad adecuada. En este artículo te ofrecemos los detalles necesarios para acertar con el AOVE perfecto.
En esta ocasión te presentamos dos nuevas propuestas de recetas perfectas para el otoño: un delicioso arroz caldoso y unos cupcakes muy especiales, recomendándote también la variedad de AOVE aconsejable para utilizar en cada receta para obtener sabores realzados de forma natural y saludable.
El final del calor veraniego invita a la preparación de platos más elaborados, como las nuevas recetas de otoño con aceite de oliva virgen extra que te presentamos en este artículo: una deliciosa lasaña de verduras y un exquisito pastel de manzana y canela al AOVE; dos propuestas ideales para sorprender con un menú original y sabroso.
Presentamos dos recetas ideales para la estación otoñal: un entrante sano, nutritivo y sabroso como la sopa vegetal con Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Hojiblanca; y un dulce exquisito como el bizcocho de AOVE Arbequina y almendras, que se puede disfrutar tanto para desayunar como a modo de postre que ponga el colofón perfecto a una comida o cena.
El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente esencial en una abrumadora mayoría de las recetas más características de la dieta mediterránea, confiriéndoles un sabor y aroma que las sublima. Además, cada modalidad de AOVE es capaz de aportar un matiz distintivo al paladar, pudiéndose encontrar la variedad perfecta para cada tipo de plato.
Abordamos la relevancia que tiene el aceite de oliva virgen extra como principal componente distintivo de la dieta mediterránea, en lo que supone la primera parte de un reportaje especial dedicado a esta, con la presencia del AOVE en todo tipo de recetas características de este modelo de alimentación, paradigmático de lo que debe ser una nutrición saludable.
Nuestra serie de recetas veraniegas con AOVE presenta un innovador entrante que tiene como ingrediente principal la refrescante sandía y nuestra propuesta para un postre muy especial, con un helado que combina el sabor cítrico del limón con el característico del 5 Elementos Picual de la Pontezuela.
En esta nueva entrega de recetas veraniegas que tienen como ingrediente estrella el AOVE te proponemos una versión alternativa de un plato tan nuestro como el gazpacho. Además, te enseñaremos a preparar una deliciosa copa helada de chocolate a la que el virgen extra le confiere un matiz de sabor que siempre deleita a los más golosos.
El árbol de olivo Cornicabra es una de las variedades más cultivadas en España, y su Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los más apreciados del mundo. En este artículo, comentamos en profundidad las características más importantes de este maravilloso y longevo olivo, así como su fruto y el producto que nos ofrece, el AOVE Cornicabra.
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