Las comidas y cenas navideñas son muy especiales y es donde solemos hacer gala de nuestros mejores platos, con los mejores ingredientes. Como no puede ser de otra manera, el aceite de oliva virgen extra destaca tanto en la cocina como en la mesa, pero no siempre es sencillo determinar la variedad adecuada. En este artículo te ofrecemos los detalles necesarios para acertar con el AOVE perfecto para estas navidades.
El AOVE 5 Elementos de Finca La Pontezuela es uno de los mejores aceites vírgenes extra del mundo, tal y como lo acreditan más de 65 prestigiosos galardones nacionales e internacionales, la propia Denominación de Origen Montes de Toledo y el sello de calidad SIQEV de la asociación internacional QvExtra!. Además, sus propiedades y altos estándares de calidad son evaluados y certificados periódicamente por paneles de cata conformados por expertos independientes.
Así, estamos hablando de un aceite de oliva virgen extra de extraordinarias cualidades organolépticas (sabor, aroma, color, etc.); y que rebosa de los nutrientes y componentes saludables que hacen de este alimento uno de los principales estandartes de la dieta mediterránea.
Nuestro AOVE es elaborado únicamente con aceitunas de cosecha temprana que se encuentran en su momento perfecto de maduración, lo que en conjunción con un cuidado proceso de elaboración se traduce en unos sublimes matices de sabor.
Dado que tradicionalmente las comidas y cenas navideñas son un reflejo de nuestra intención por agasajar a quienes comparten con nosotros la mesa, en este artículo te presentamos los detalles necesarios para que aciertes de pleno en la elección del AOVE 5 Elementos perfecto para cada ocasión y plato.
Conoce las distintas variedades del AOVE 5 Elementos de La Pontezuela.
Hay hasta cinco variedades distintas de Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos: Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla. Descubre qué hace especial a cada uno de ellos.
Uno de nuestros aceites de oliva virgen extra más exclusivos, elaborado por La Pontezuela, único productor a nivel mundial que comercializa esta variedad, a partir de olivos de la variedad Redondilla propia de los Montes de Toledo, ideal para regalar y tener un detalle muy especial con personas amantes de los productos gourmet más exquisitos.
Las cualidades del 5 Elementos Redondilla lo convierten en un aceite de oliva virgen extra maravilloso para tomar en crudo sobre unas tostadas, y disfrutar así de todo su delicioso sabor.
Este delicado AOVE aglutina todas las propiedades que hacen de los vírgenes extra un componente medular de la dieta mediterránea, el modelo nutricional más saludable del mundo. Por ello, es un aceite perfecto para familias con niños, mientras que su sabor marida de maravilla con pescados, verduras y hortalizas suaves al paladar, así como con todo tipo de postres y dulces, fundamentales en la mesa navideña.
Nuestro aceite de oliva virgen extra 5 Elementos Gran Selección de la variedad Cornicabra ha sido galardonado como mejor aceite de España 2021 de su variedad.
Este AOVE con Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo es producido con aceitunas procedentes de olivos centenarios. Por eso, este virgen extra representa toda nuestra esencia, destacando por su sabor único, con notas al paladar de hortalizas, frutos rojos y almendras amargas, que se conjugan maravillosamente con los sabores de carnes rojas y pescados como el atún, el bonito, la lubina o el pez espada.
Más variedades para acertar con el AOVE perfecto.
En contraste, el multi-galardonado 5 Elementos Picual es de sabor rotundo e intenso, por lo que siempre hace las delicias de los amantes de los aceites que dejan su impronta distintiva en el paladar, en este caso con unos característicos toques de frutado verde y un punto de picor y amargor.
Sus matices lo hacen muy recomendable tanto para las recetas más tradicionales como para el consumo en crudo. Pruébalo y descubrirás por qué es uno de los AOVE de más calidad que se pueden encontrar en el mercado, ideal para presentar junto con los entrantes en las comidas y cenas de estas fechas.
Nuestro aceite de oliva virgen extra Hojiblanca tiene un sabor picante distintivo y una extraordinaria riqueza aromática, reuniendo así dos propiedades organolépticas muy remarcables.
Precisamente por su toque picante, pone un contrapunto muy interesante a los platos en los que abunden los ingredientes suaves, como pueden ser desde ensaladas hasta sopas vegetales.
Por último, no olvides que un pack de AOVE 5 Elementos puede ser un regalo perfecto y original para amantes de la cocina y aficionados a productos gourmet de la más alta calidad.
