La importancia y tipos de envases en el Aceite de Oliva

Una vez recogido el cultivo y producido el aceite de oliva llega el momento de envasarlo, seguramente pensarás que es el paso más sencillo, pero no. Los envases del aceite de oliva están muy relacionados con su calidad. El aceite de oliva es un producto delicado, que necesita una buena [...]

Por |2021-02-27T14:25:45+01:0022 enero 2019|

Usos no recomendables del aceite de oliva

Es sabido por muchos que el aceite de oliva, o también llamado oro líquido, es un elemento imprescindible de la dieta mediterránea. Siendo España el principal productor mundial y mayor consumidor. Tiene infinidad de beneficios para nuestra salud. Es por ello que se han ido investigando diferentes [...]

Por |2021-09-07T19:35:06+02:0019 noviembre 2018|

¿Cómo aromatizar tu propio aceite de oliva?

El aceite de oliva es uno de los elementos esenciales e imprescindibles en la dieta mediterránea. Hoy en día existe toda una cultura que se desarrolla alrededor de la oliva y su proceso de molturación, que da como fruto nuestro famoso y mundialmente conocido aceite de oliva. Todo un manjar, [...]

Por |2021-02-27T14:39:03+01:0017 octubre 2018|

¿Por qué comprar Aceite de Oliva Virgen Extra?

Para asegurar que tu aceite de oliva está perfecto, son importantes algunos factores como la materia prima, el proceso de elaboración y la calidad diferenciada que ya depende en mayor medida del factor humano, y del ambiente donde lo tratemos. [av_textblock size='' font_color='' color=''] El aceite de [...]

Por |2021-02-23T01:47:38+01:0025 julio 2018|

Aceite de oliva virgen extra o refinado: diferencias nutricionales

En algunas ocasiones hemos hablado de las diferencias de calidad y de elaboración entre el aceite de oliva virgen extra y el refinado. En ambos casos, está claramente demostrado que el aceite de oliva virgen extra es mucho mejor que el refinado. El virgen extra es el [...]

Por |2021-02-27T15:37:13+01:0028 marzo 2018|

Aceite de oliva, lo mejor de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea es fruto de una herencia cultural. Una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada. En ella predomina un ingrediente fundamental: el aceite de oliva virgen extra. Los beneficios que aporta a la salud el aceite de [...]

Por |2021-02-22T23:19:17+01:0030 diciembre 2016|

¿Por qué la dieta mediterránea es la mejor?

Desde la década de los cincuenta del siglo pasado, diferentes estudios científicos han demostrado que la dieta mediterránea es una de las más beneficiosas para la salud. Se trata de un modelo de alimentación basado en verduras, hortalizas, frutas, cereales, lácteos, pescado, frutos secos y aceite de [...]

Por |2021-02-19T16:50:18+01:0024 noviembre 2016|

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Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 72 galardones nacionales e internacionales.
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