Freír con aceite de oliva de la manera adecuada es esencial para mantener sus cualidades saludables y su sabor. Por ello, te vamos a dar una serie de valiosos consejos para freír correctamente con AOVE, orientándote desde sobre cuestiones relativas a la temperatura hasta sobre cómo se deben introducir los alimentos para su óptima fritura.
Desde hace ya varios años, en La Pontezuela nos esforzamos por facilitarte información destacada, útil y práctica sobre los beneficios, usos y elaboración de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. En este artículo hacemos una breve revisión sobre algunos de nuestros artículos más destacados.
Para asegurar que tu aceite de oliva está perfecto, son importantes algunos factores como la materia prima, el proceso de elaboración y la calidad diferenciada que ya depende en mayor medida del factor humano, y del ambiente donde lo tratemos. El aceite de oliva ecológico es un [...]
El aceite de oliva es esencial para la dieta mediterránea. Es nuestro ingrediente principal en todas las comidas y se recomienda su uso por sus beneficios en multitud de parcelas. Aceite de coco, aceite de almendras, aceite de karité… Muchos son los tipos, pero siempre se impone nuestro oro [...]
Actualmente, vivir en una zona mediterránea no garantiza que tu dieta sea realmente mediterránea. En los últimos años, el ritmo de vida se ha intensificado y ya no dedicamos el mismo tiempo a preparar comidas o a seleccionar buenos alimentos. Esto hace que los hábitos alimenticios no sean todo [...]
El aceite de oliva es un alimento muy saludable y recomendable para nuestro organismo. Especialmente, si se trata de Aceite de Oliva Virgen Extra como el que comercializa La Pontezuela. Sus minerales y grasas monoinsaturadas son elementos muy beneficiosos para nuestra salud. Más aun si se toma el aceite [...]
A veces gastamos mucho dinero en productos cosméticos o de limpieza y no nos damos cuenta, o desconocemos, las propiedades de productos que tenemos cerca en el día a día. Este es el caso de nuestros protagonistas de hoy: aceite de oliva y miel. Estos alimentos poseen por separado [...]
Todos conocemos la gran cantidad de beneficios del aceite de oliva si lo consumimos en nuestra dieta habitual. Lo que no todos conocemos, son todas las propiedades que tiene combinar aceite de oliva y ajo. Dos alimentos básicos de nuestra dieta mediterránea que te ayudarán en tu bienestar y buen [...]
¿Qué beneficios tiene el aceite de oliva para el pelo? ¿Se puede utilizar como si fuera un champú o un producto cosmético? No te pierdas este post donde te contamos los mejores tratamientos con aceite de oliva virgen extra para que tu pelo luzca fuerte y sano. Todos los beneficios [...]
El aceite de oliva engorda. Una afirmación generalizada pero poco fundamentada para quienes la usan. Una de esas cosas que no han dejado de creerse hasta que la vida sana se ha puesto de moda y ha empezado a revalorizar la presencia del oro líquido en las dietas. El [...]
Ctra. de Villarejo de Montalbán, Km. 4
45140 – Los Navalmorales (Toledo)
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