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Emperador escabechado en cítrico y teriyaki balsámico

Con el otoño termina la época del verano y comienza a apetecer más quedarse en casa y organizar alguna cena con amigos. Si quieres una idea original y exquisita para agasajar a tus invitados te proponemos esta receta del chef Alberto Moreno. IngredientesEmperador taco de 500 gramos (aproximadamente)Moscatel: ½ [...]

Por |2021-03-09T13:34:43+01:0026 septiembre 2014|

Receta: Pan de AOVE con aceitunas negras

El pan de AOVE con aceitunas negras es exquisito para acompañar con tomate, sea en mermelada, triturado o natural cortado en rodajas. Tanto en la variedad 100% cornicabra como en la Secret Blend, nuestros AOVE 5 elementos poseen en su aroma notas a tomate, por lo [...]

Por |2021-03-06T18:55:24+01:0011 septiembre 2014|

Receta: Bacalao confitado con cebolla caramelizada

Os presentamos una receta fácil, bacalao confitado con cebolla caramelizada, en la que el aceite de oliva es el elemento principal, y que hará las delicias de los comensales más exquisitos gracias a la suavidad y delicadeza del plato y al toque característico que le aporta el aceite de oliva virgen extra.

Por |2021-03-06T18:55:32+01:0028 agosto 2014|

Receta: Carpaccio de salmón y aguacate

Estamos en pleno verano, y qué mejor para refrescarnos que un buen entrante o primer plato frío en nuestro menú. Os adjuntamos la receta saludable del carpaccio de salmón con aguacate, un plato sano y nutritivo que deberéis servir con el mejor aceite de oliva virgen extra que podáis [...]

Por |2021-02-20T15:51:24+01:008 julio 2014|
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