El Aceite de Oliva Virgen Extra es un alimento básico en la dieta mediterránea y continúna ganado popularidad entre deportistas de todo el mundo por sus múltiples beneficios para la salud.
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un alimento esencial para la salud de los deportistas. Sus múltiples beneficios, analizados y respaldados por infinidad de estudios nacionales e internacionales, ayudan a mejorar el rendimiento físico, reducir la fatiga muscular, disminuir la inflamación, fortalecer el sistema inmunológico y proteger la salud cardiovascular.
Así mismo, innumerables estudios científicos coinciden en recomendar especialmente el consumo de AOVE de alta calidad de forma regular para obtener todos sus beneficios. Si hablamos de calidad, nuestro AOVE 5 Elementos es ampliamente reconocido a nivel nacional e internacional, avalado por los más de 70 galardones obtenidos.
Entre sus propiedades más destacadas encontramos su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, un tipo de grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol LDL («malo») y aumentar el colesterol HDL («bueno»).
El AOVE también es rico en antioxidantes, como polifenoles y vitamina E, que combaten los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo. Además, es una fuente de vitaminas liposolubles como la A, D y K, y contiene minerales esenciales como calcio, hierro y magnesio.
AOVE y deporte unidos desde siempre
Existen referencias del uso de Aceite de Oliva Virgen Extra por deportistas en la antigua Grecia para la realización de masajes y tratamientos. Más recientemente, nuestras abuelas desde siempre han recomendado las tradicionales «friegas» con AOVE para la recuperación y rehabilitación muscular.
Su aplicación sobre la piel con movimientos circulares y suaves durante 10 a 15 minutos consigue hidratación y nutrición de la piel, mejora la circulación sanguínea, reduce la inflamación y el dolor muscular, reduce la tensión y favorece la relajación del deportista.
Para un masaje más intenso, añade unas gotas de aceites esenciales como lavanda, menta o romero. También es importante beber mucha agua después del masaje para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo.
Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para los deportistas
- Mejora el rendimiento físico: El AOVE proporciona energía de forma sostenida, lo que ayuda a los deportistas a rendir al máximo durante sus entrenamientos y competiciones.
- Reduce la fatiga muscular: Los antioxidantes del AOVE ayudan a prevenir el daño muscular y la fatiga, lo que permite una recuperación más rápida después del ejercicio.
- Disminuye la inflamación: El ácido oleico del Aceite de Oliva Virgen Extra tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación muscular y articular, común en los deportistas.
- Fortalece el sistema inmunológico: El AOVE ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, lo que hace que los deportistas sean menos propensos a enfermarse.
- Protege la salud cardiovascular: El Aceite de Oliva Virgen Extra ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, un problema común entre los deportistas que realizan ejercicio intenso de forma regular.
¿Cómo consumir Aceite de Oliva Virgen Extra para deportistas?
Los deportistas pueden consumir AOVE de diversas maneras:
- En crudo: Probablemente la forma más saludable de consumir AOVE, ya que conserva todas sus propiedades. Se puede añadir a ensaladas, verduras, pasta o simplemente untarlo en pan.
- Para cocinar: El AOVE es un excelente aceite para cocinar, ya que soporta altas temperaturas. Se puede usar para freír, saltear, asar o incluso hornear.
- En batidos o smoothies: Se puede añadir una cucharada de AOVE a batidos o smoothies para aumentar su valor nutricional y sabor.
Recomendaciones adicionales del consumo de AOVE para deportistas
Se recomienda un consumo diario de 25-50 ml (2-3 cucharadas soperas) de Aceite de Oliva Virgen Extra. Descubre en un artículo anterior información detallada sobre el consumo diario recomendado de AOVE para una dieta más saludable.
Recuerda que es muy importante almacenar el Aceite de Oliva Virgen Extra de forma correcta, en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de calor.
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