Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos
5 Elementos es un Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de un olivar propio y totalmente controlado ubicado en Los Navalmorales, en el corazón de los Montes de Toledo.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos de Finca La Pontezuela es uno de los mejores AOVE del mundo. Un producto de la máxima calidad, obtenido a partir de un meticuloso proceso de elaboración, que garantiza la conservación de todas sus propiedades organolépticas y nutricionales desde el olivo a la mesa, llegando intacto hasta nuestro consumidor, que eres tú.
Su nombre hace referencia a los cinco elementos naturales herederos del pensamiento occidental: tierra, aire, agua, fuego y madera, la de nuestros olivos centenarios. Cinco son también las variedades de este AOVE: Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla.
Se trata de un AOVE elaborado exclusivamente con la primera aceituna de la campaña, recolectada mediante cosecha temprana a mediados del mes de octubre. Es decir, cuando el fruto se encuentra en su momento óptimo de maduración, asegurándonos su alto contenido en polifenoles (antioxidantes naturales) altamente beneficiosos para la salud, y se garantiza el máximo verdor y frescor del aceite 5 Elementos.
5 Elementos está certificado por la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo y el sello SIQEV de la asociación internacional QvExtra!, que asegura unos estándares mucho más elevados que la norma.
Más de 72 premios nacionales e internacionales acreditan la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos.
5 Elementos es un Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de un olivar propio y totalmente controlado ubicado en Los Navalmorales, en el corazón de los Montes de Toledo.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos de Finca La Pontezuela es uno de los mejores AOVE del mundo. Un producto de la máxima calidad, obtenido a partir de un meticuloso proceso de elaboración, que garantiza la conservación de todas sus propiedades organolépticas y nutricionales desde el olivo a la mesa, llegando intacto hasta nuestro consumidor, que eres tú.
Su nombre hace referencia a los cinco elementos naturales herederos del pensamiento occidental: tierra, aire, agua, fuego y madera, la de nuestros olivos centenarios. Cinco son también las variedades de este AOVE: Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla.
Se trata de un AOVE elaborado exclusivamente con la primera aceituna de la campaña, recolectada mediante cosecha temprana a mediados del mes de octubre. Es decir, cuando el fruto se encuentra en su momento óptimo de maduración, asegurándonos su alto contenido en polifenoles (antioxidantes naturales) altamente beneficiosos para la salud, y se garantiza el máximo verdor y frescor del aceite 5 Elementos.
5 Elementos está certificado por la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo y el sello SIQEV de la asociación internacional QvExtra!, que asegura unos estándares mucho más elevados que la norma.
Más de 72 premios nacionales e internacionales acreditan la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos.

AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Redondilla
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Redondilla
Una de mil.
Elemento único, nuestro fuego.
Una de mil.
Elemento único, nuestro fuego.
El Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Redondilla es nuestro producto más exclusivo. El regalo perfecto por su diseño y sabor excepcional, que lo convierte en un aceite de oliva perfecto para consumir en crudo. Un detalle con el que acertarás seguro
La Pontezuela es el único productor a nivel mundial que comercializa esta variedad tan especial, propia de los Montes de Toledo. No existen dos botellas iguales como tampoco existen dos olivos de Redondilla iguales. Una de Mil. Distinto, original, único.
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Arbequina
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Arbequina
El agua, elemento esencial.
El agua, elemento esencial.
5 Elementos Arbequina es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra más delicado, apto para toda la familia. Por su sabor dulce, hablamos de un aceite de oliva ideal para utilizar en platos de sabores suaves, con los que marida a la perfección.
El aceite Arbequina es el favorito de los más pequeños de la casa y de aquellos que se inician en el fascinante mundo del virgen extra. Además, por su composición, es especialmente recomendable como parte de nuestra dieta mediterránea y de una alimentación saludable.


AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Picual
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Picual
La madera de nuestros olivos.
La madera de nuestros olivos.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual es potente e intenso, el preferido por los amantes de los sabores que dejan huella. Por su gran personalidad y potencia, tanto de frutado verde como en amargor y picor, el aceite Picual se recomienda para la elaboración de platos tradicionales y para consumir en crudo.
5 Elementos Picual es uno de los mejores aceites de oliva de España. Así lo certifican los numerosos premios nacionales e internacionales que ha recibido. No se trata de un Picual más, sino de uno de los mejores aceites que encontrarás en el mercado. Una elección segura.
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Cornicabra
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Cornicabra
Nuestra tierra,
la esencia de los Montes de Toledo.
Nuestra tierra,
la esencia de los Montes de Toledo.
El Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Cornicabra es nuestra seña de identidad, la variedad autóctona de los Montes de Toledo. Hablamos de uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Cornicabra que existen, desarrollado de olivos centenarios existentes en Finca La Pontezuela. Si quieres un aceite con Denominación de Origen Protegida, esta es tu opción.
Con notas de fruta dulce, frutos rojos, toques de huerta y almendra amarga, nuestro aceite Cornicabra es ideal para acompañar a carnes rojas y pescados de sabores intensos. Muy singular. Pruébalo, no te arrepentirás.


AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Hojiblanca
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Hojiblanca
El aire que respiramos, aromas y complejidad.
El aire que respiramos, aromas y complejidad.
La variedad Hojiblanca se asocia tradicionalmente a la aceituna de mesa, todo un clásico de la gastronomía española. Pero más allá de este uso, el Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca destaca por su gran complejidad aromática y por un picante muy característico. Por ello, 5 Elementos Hojiblanca es el aceite de oliva de los que quieren poner un toque de picante en su vida.
En cocina, el aceite Hojiblanca es perfecto para maridar con todo tipo de alimentos de sabores suaves. Sin duda, nuestro producto más complejo. Todo un viaje a través de los sentidos.
AOVE 5 Elementos Gama Ecológico
Nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos 5 Elementos se elaboran siguiendo los más estrictos parámetros sobre producción ecológica establecidos por la Unión Europea. Una forma de cultivo sostenible y respetuosa con el medio ambiente y el rico entorno natural donde se sitúa Finca La Pontezuela.
Para ello, empleamos únicamente técnicas agronómicas específicas para evitar el uso de compuestos de síntesis química, y promover la proliferación de fauna auxiliar gracias al cuidado de nuestro ecosistema. 5 Elementos es un AOVE de altísima calidad, una apuesta segura para todos aquellos consumidores que quieran disfrutar de los productos ecológicos Premium.
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Cornicabra BIO
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Cornicabra BIO
Puro zumo de aceituna natural.
Puro zumo de aceituna natural.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 5 Elementos Cornicabra BIO es la combinación perfecta entre un producto de gran calidad, bienestar, salud y la sostenibilidad del entorno natural que nos rodea: el incomparable paraje de los Montes de Toledo.
Se caracteriza por su fragancia de frutos rojos, muy especial, única de nuestro aceite Cornicabra. Con ella aportaremos unas notas inigualables a nuestras preparaciones culinarias. Por su intensidad media, es ideal para consumir en crudo en ensaladas o tostadas, así como para platos de gran personalidad y presencia.


AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Arbequina BIO
AOVE 5 ELEMENTOS | Variedad Arbequina BIO
El néctar de nuestros olivos.
El néctar de nuestros olivos.
5 Elementos Arbequina BIO es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico que surge de nuestro profundo respeto y cuidado a la naturaleza. Un equilibrio entre sostenibilidad y excelencia en la calidad, que proporciona un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina que cumple con las exigencias de los paladares más exquisitos, aportando un conjunto de notas a frutas dulces y melaza.
Sus tonos delicados, con reminiscencias a la fruta en almíbar, convierten al aceite Arbequina en la mejor elección para la preparación de postres y cremas, así como para la alimentación saludable de los más pequeños de la casa.
Premios y Reconocimientos
En 5 Elementos y Finca La Pontezuela contamos con más de 72 premios nacionales e internacionales que acreditan la máxima calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Países como Estados Unidos, Japón, Alemania, China, Francia, Reino Unido, Israel, Italia y, por supuesto, España, son conocedores de las enormes cualidades de un AOVE excepcional.
Premios y Reconocimientos
En 5 Elementos y Finca La Pontezuela contamos con más de 72 premios nacionales e internacionales que acreditan la máxima calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Países como Estados Unidos, Japón, Alemania, China, Francia, Reino Unido, Israel, Italia y, por supuesto, España, son conocedores de las enormes cualidades de un AOVE excepcional.