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  • El Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección Cornicabra es un AOVE de la máxima calidad. Elaborado únicamente a partir de aceitunas procedentes de parcelas seleccionadas de Finca La Pontezuela. Dichas olivas son recolectadas y procesadas en tan sólo unas horas, de forma que se preservan todas sus propiedades y atributos organolépticos y sensoriales. Una calidad certificada por la DOP Montes de Toledo.

    Este AOVE presenta una complejidad de aromas y sabores extraordinaria. Nuestro 5 Elementos Gran Selección Cornicabra se caracteriza también por su intensidad alta, que lo hace ideal para maridar con carnes rojas y pescados de sabores intensos. Se trata de un aceite de oliva perfecto para los verdaderos amantes del virgen extra. Nuestro AOVE de calidad superior.

    Llévatelo con un magnífico estuche Gran Selección 500 ml, ideal para regalar a familiares y amigos. Un detalle con el que siempre acertarás.

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  • La variedad Hojiblanca es muy compleja y aromática, atributos especialmente valorados en la alta cocina. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca también se caracteriza por un picante progresivo e intenso, que vuelve con el retrogusto a la punta de la lengua. Además, presenta un ligero amargor y dulzor, con notas de tonos herbáceos y hierbas silvestres. En definitiva, se trata de un AOVE especial, diferente y único.
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  • 5 Elementos Cornicabra 500 ml

    9,00 (IVA incluido)

    Nuestra seña de identidad, desarrollada en olivos centenarios. La variedad Cornicabra tiene un perfil sensorial con amargos y picantes pronunciados, en relación directa con los suelos pobres y clima adverso (fríos y secos) en el que normalmente se desarrolla. Su alta resistencia al desprendimiento queda contrarrestada por el buen rendimiento graso de su fruta, sus excelentes características organolépticas y su elevada estabilidad (vida útil).

    Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra muy estable, debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles (antioxidantes naturales), por lo que resiste muy bien la oxidación y el paso del tiempo. La combinación de su contenido en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados le aportan el equilibrio perfecto para combatir enfermedades coronarias, reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

    También tiene un alto contenido en vitamina E, esteroles y pigmentos, convirtiéndola en una de las variedades con más propiedades beneficiosas para la salud.

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  • Sale!

    5 Elementos Cornicabra 6×500 ml

    50,50 (IVA incluido)

    Nuestra seña de identidad, desarrollada en olivos centenarios. La variedad Cornicabra tiene un perfil sensorial con amargos y picantes pronunciados, en relación directa con los suelos pobres y clima adverso (fríos y secos) en el que normalmente se desarrolla. Su alta resistencia al desprendimiento queda contrarrestada por el buen rendimiento graso de su fruta, sus excelentes características organolépticas y su elevada estabilidad (vida útil).

    Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra muy estable, debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles (antioxidantes naturales), por lo que resiste muy bien la oxidación y el paso del tiempo. La combinación de su contenido en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados le aportan el equilibrio perfecto para combatir enfermedades coronarias, reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

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  • 5 Elementos Cornicabra 250 ml

    4,90 (IVA incluido)

    Nuestra seña de identidad, desarrollada en olivos centenarios. La variedad Cornicabra tiene un perfil sensorial con amargos y picantes pronunciados, en relación directa con los suelos pobres y clima adverso (fríos y secos) en el que normalmente se desarrolla. Su alta resistencia al desprendimiento queda contrarrestada por el buen rendimiento graso de su fruta, sus excelentes características organolépticas y su elevada estabilidad (vida útil).

    Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra muy estable, debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles (antioxidantes naturales), por lo que resiste muy bien la oxidación y el paso del tiempo. La combinación de su contenido en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados le aportan el equilibrio perfecto para combatir enfermedades coronarias, reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

    También tiene un alto contenido en vitamina E, esteroles y pigmentos, convirtiéndola en una de las variedades con más propiedades beneficiosas para la salud.

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  • Sale!

    5 Elementos Cornicabra 12×250 ml

    56,00 (IVA incluido)

    Nuestra seña de identidad, desarrollada en olivos centenarios. La variedad Cornicabra tiene un perfil sensorial con amargos y picantes pronunciados, en relación directa con los suelos pobres y clima adverso (fríos y secos) en el que normalmente se desarrolla. Su alta resistencia al desprendimiento queda contrarrestada por el buen rendimiento graso de su fruta, sus excelentes características organolépticas y su elevada estabilidad (vida útil).

    Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra muy estable, debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles (antioxidantes naturales), por lo que resiste muy bien la oxidación y el paso del tiempo. La combinación de su contenido en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados le aportan el equilibrio perfecto para combatir enfermedades coronarias, reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

    También tiene un alto contenido en vitamina E, esteroles y pigmentos, convirtiéndola en una de las variedades con más propiedades beneficiosas para la salud.

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  • El Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Cornicabra es un AOVE de la máxima calidad. Elaborado únicamente a partir de aceitunas procedentes de parcelas seleccionadas de Finca La Pontezuela. Dichas olivas son recolectadas y procesadas en tan sólo unas horas, de forma que se preservan todas sus propiedades y atributos organolépticos y sensoriales. Una calidad certificada por la DOP Montes de Toledo.

    Este AOVE presenta una complejidad de aromas y sabores extraordinaria. Nuestro 5 Elementos Gran Selección Cornicabra se caracteriza también por su intensidad alta, que lo hace ideal para maridar con carnes rojas y pescados de sabores intensos. Se trata de un aceite de oliva perfecto para los verdaderos amantes del virgen extra. Nuestro AOVE de calidad superior.

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  • La variedad Picual es la más representativa en cuanto a superficie y a producción de Aceite de Oliva Virgen Extra en el mundo. Su excelente productividad y rendimiento graso hacen de ella la elección prioritaria a cultivar. Su marcada personalidad organoléptica en sus principales atributos, frutado, amargo y picante, que siendo bien elaborados presentan un perfecto equilibrio para disfrutar de su alta intensidad, la hacen fundamental en nuestra cocina. El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual contiene, además, numerosas propiedades beneficiosas para la salud debido a su composición nutricional. El Picual es la variedad más rica en ácido oleico (monoinsaturado), llegando incluso a superar el 80% de su perfil lípido, y contiene también altos niveles de lignanos, esteroles, pigmentos, vitaminas A y E, y polifenoles (antioxidantes naturales). En cambio, es bajo en ácidos grasos poliinsaturados como el linoleico, lo que la convierte en una de las variedades que mejor resiste la oxidación y el enranciamiento. Todo esto hace que sea ideal para personas con colesterol alto, ya que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el bueno (HDL). Además, gracias a los polifenoles, se consigue reducir la oxidación de grasas en el torrente sanguíneo. Por tanto, es esencial en la dieta mediterránea.

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  • Un Aceite de Oliva Virgen Extra suave y delicado, perfecto para toda la familia y para aquellos que se inician en el maravilloso mundo del AOVE. 5 Elementos Gran Selección Arbequina se caracteriza por su sabor dulce, con un amargor casi imperceptible y un picor compensado. Por ello, marida a la perfección con alimentos de sabores suaves, aportando una gama de frutas almibaradas y sutiles toques herbáceos.

    Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Arbequina se elabora con el AOVE extraído de parcelas seleccionadas de Finca La Pontezuela. Un proceso meticuloso, en el que se controlan al máximo todas las fases para conseguir uno de los mejores AOVE del mundo. Una calidad fuera de lo común.

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  • La variedad Hojiblanca es muy compleja y aromática, atributos especialmente valorados en la alta cocina. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca también se caracteriza por un picante progresivo e intenso, que vuelve con el retrogusto a la punta de la lengua. Además, presenta un ligero amargor y dulzor, con notas de tonos herbáceos y hierbas silvestres. En definitiva, se trata de un AOVE especial, diferente y único.

    Por su gran versatilidad, 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca puede acompañar a pescados azules, pastas, ensaladas o aliños. Para su elaboración, se seleccionan las mejores parcelas de Finca La Pontezuela. El AOVE Hojiblanca es extraído y procesado al instante, para evitar fermentaciones y garantizar la conservación de todos sus matices y atributos.

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Descubre el aceite de Oliva Virgen Extra 5 elementos de Finca La Pontezuela, uno de los mejores AOVE del mundo, con más de 72 galardones nacionales e internacionales.
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