Pack 12 botellas '5 elementos' Picual 250 ml
Pack de 12 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra '5 elementos' monovarietal de Picual - 250 ml
NUESTROS AOVES DE LA VARIEDAD PICUAL
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Pack de 12 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra '5 elementos' monovarietal de Picual - 250 ml
NUESTROS AOVES DE LA VARIEDAD PICUAL
‘5 elementos’ Picual - Recolección Temprana
Tipo de producto
Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de Picual obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Origen
Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Montes de Toledo, España.
Premios
- Una Estrella en el Concurso Vavista Awards 2014 (Reino Unido)
- Medalla de Plata en el II Concurso Ibérico de AOVE Premios Mezquita 2015
- Produit Gourmet 2015 en el Concurso Internacional AVPA (Francia)
- Medalla de Bronce en el Premio EVOOLEUM 2016 al Mejor Packaging de AOVE, categoría Mejor Diseño Gama Retail
- EVOOLEUM EVOO Awards 2017, incluido en el Top 100 con 90 puntos
- AOVE seleccionado en Der Feinschmecker 2017
- 3º Premio en FERCAM 2017, categoría Frutado Verde Intenso
Aroma
Frutado verde de intensidad media con claras notas a tomate y hoja de olivo.
Sabor
En boca presenta una intensidad medio-alta de amargo y picante con retrogusto final que aporta armonía al conjunto de sensaciones.
Análisis químico
Acidez: < 0,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Peróxidos: < 4 (máx. para AOVE: 20)
Perfil sensorial
Frutado Verde: 7 | Tomate verde: 7 |
Hierba: 5 | Hoja: 7 |
Amargo: 5 | Picante: 5 |
Dulce: 1 |
Producto | Packs |
Tipo de Aceite | Picual |
Marca | 5 elementos |
Cantidad | 250ml |
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