Pack 12 botellas '5 elementos' Picual 250 ml

‘5 elementos’ Picual - Recolección Temprana 

Tipo de producto

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de Picual obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Origen

Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Montes de Toledo, España.

Premios

- Una Estrella en el Concurso Vavista Awards 2014 (Reino Unido)
- Medalla de Plata en el II Concurso Ibérico de AOVE Premios Mezquita 2015 
- Produit Gourmet 2015 en el Concurso Internacional AVPA (Francia)
- Medalla de Bronce en el Premio EVOOLEUM 2016 al Mejor Packaging de AOVE, categoría Mejor Diseño Gama Retail
- EVOOLEUM EVOO Awards 2017, incluido en el Top 100 con 90 puntos
- AOVE seleccionado en Der Feinschmecker 2017
- 3º Premio en FERCAM 2017, categoría Frutado Verde Intenso 

Aroma

Frutado verde de intensidad media con claras notas a tomate y hoja de olivo.

Sabor

En boca presenta una intensidad medio-alta de amargo y picante con retrogusto final que aporta armonía al conjunto de sensaciones.

Análisis químico

Acidez: < 0,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Peróxidos: < 4 (máx. para AOVE: 20)

Perfil sensorial