Pack 6 botellas '5 elementos' Secret Blend 500 ml
Pack de 6 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra '5 elementos' Secret Blend Coupage - 500 ml
NUESTROS AOVES COUPAGE
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Pack de 6 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra '5 elementos' Secret Blend Coupage - 500 ml
NUESTROS AOVES COUPAGE
‘5 elementos’ Secret Blend - 500 ml
Tipo de producto
Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage de Picual, Cornicabra, Hojiblanca y Redondilla, de color verde dorado con marcada personalidad.
Origen
Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Montes de Toledo, España.
Premios
- AOVE seleccionado en Der Feinschmecker 2015
- Premio Categoría Oro en el concurso Terraolivo 2014
- Medalla de Oro en el concurso“Best Olive Oils” del New York International Olive Oil Competition 2015 (NYIOOC)
- Medalla de Oro en el concurso“Best Olive Oils” del New York International Olive Oil Competition 2014 (NYIOOC)
- Dos Estrellas en Great Taste 2017 (Reino Unido)
Aroma
Frutado verde de intensidad media con presencia destacada de aromas y matices que recuerdan a la tomatera, a la hierba recién cortada y plantas aromáticas. También se percibe una combinación de frutas como el plátano verde y la almendra dulce, que equilibran y aportan complejidad al conjunto.
Sabor
Destacan marcados atributos de amargo y picante en intensidades medias que se contrarrestan con un final suave dulce.
Análisis químico
Acidez: < 0,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Peróxidos: < 5 (máx. para AOVE: 20)
Perfil sensorial
Frutado verde: 6 | Hierba: 6 |
Plátano: 7 | Almendra dulce: 6 |
Tallo verde: 4 | Tomatera: 3 |
Amargo: 3 | Picante: 4 |
Dulce: 4 |
Producto | Packs |
Tipo de Aceite | Coupage |
Marca | 5 elementos |
Cantidad | 500ml |
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