Aceite 5 elementos  PICUAL  - 500 ml - Recolección temprana

Aceite 5 elementos PICUAL - 500 ml - Recolección Temprana

Nuevo

5 elementosPicual - 500 ml - Recolección Temprana

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Picual obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

NUESTROS AOVES DE LA VARIEDAD PICUAL

Más detalles

51 Unidades

8,18 €

5 elementosPicual - 500 ml - Recolección Temprana

Tipo de producto

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Picual obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.


Origen

Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Montes de Toledo, España.


Premios

- Una Estrella en el Concurso Vavista Awards 2014 (Reino Unido)
- Medalla de Plata en el II Concurso Ibérico de AOVE Premios Mezquita 2015 
Produit Gourmet 2015 en el Concurso Internacional AVPA (Francia)
- Medalla de Bronce en el Premio EVOOLEUM 2016 al Mejor Packaging de AOVE, categoría Mejor Diseño Gama Retail
EVOOLEUM EVOO Awards 2017, incluido en el Top 100 con 90 puntos
- AOVE seleccionado en Der Feinschmecker 2017
- 3º Premio en FERCAM 2017, categoría Frutado Verde Intenso 


Aroma

Frutado verde de intensidad media con claras notas a tomate y hoja de olivo.


Sabor

En boca presenta una intensidad medio-alta de amargo y picante con retrogusto final que aporta armonía al conjunto de sensaciones.


Análisis químico

Acidez: < 0,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Peróxidos: < 4 (máx. para AOVE: 20)


Perfil sensorial

Frutado Verde: 7 Tomate verde: 7
Hierba: 5 Hoja: 7
Amargo: 5 Picante: 5
Dulce: 1
Producto Botella
Tipo de Aceite Picual
Marca 5 elementos
Cantidad 500ml
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