Aceite oliva Virgen Extra 5 L

Garrafa 5 Litros Picual Selección Premium

Nuevo

Garrafa de Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Litros Picual Selección Premium

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de picual, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

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37 unidades

27,27 €

Garrafa de Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Litros Picual Selección Premium


Tipo de producto

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de picual, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.


Origen

Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Montes de Toledo, España.


Aroma

Frutados verdes de intensidad alta con presencia destacada de aromas y matices que recuerdan al tomate verde y a la hierba recién cortada. También se perciben una combinación de frutas como la manzana verde con un equilibrio de matices sencillos y muy limpios.


Sabor

Destaca un buen equilibrio de atributos de amargo y picante en intensidades medias que se contrarrestan con un final suave y persistente. Su marcado perfil verde aporta frescura al conjunto.


Análisis químico

Acidez: < 0,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Peróxidos: < 6 (máx. para AOVE: 20)


Perfil sensorial

Frutado Verde: 7 Tomate verde: 7
Hierba: 7 Manzana verde: 5
Amargo: 4 Picante: 3
Dulce: 1
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